recette - Coeur d'ART'ichauts

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1 août 2013

Qui l'eut CRU ?

Un peu de frais pour un repas digne de l'été........ Carpaccio de saumon à l'aneth et oignons....

Posté par CoeurdArtichauts à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, Carpaccio saumon

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10 juillet 2013

Chines, Cuisine, Jardine et p'tit clown....

Le soleil s'est enfin décidé à s'installer (pourvu que....) Les températures sont limite supportables, mais je ne me plaindrais pas !! le beau temps a eu assez de mal à venir ! (Et chez vous ??) Alors on s'adapte.... On chine à distance.... A l'occasion...

Posté par CoeurdArtichauts à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, jardin, chines, loulou

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2 juillet 2013

Dans la poêle...

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur." Théodore Zeldin Vous l'avez sûrement deviné, ce billet sera culinaire !! ça faisait un petit moment que je n'en avais pas fait.... Si ma mémoire est bonne, le dernier remonte au...

Posté par CoeurdArtichauts à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, Foie de veau poêlé

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19 octobre 2012

Chaud devant !

Le coeur de l’automne approche doucement... Certaines me diront "et tant mieux !" car j'ai pu m'apercevoir que peu de personnes aime cette saison... Et pourtant... Moi, j’adore cette saison venteuse où l’orange est roi (et oui j'aime l'orange pas que...

Posté par CoeurdArtichauts à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, gratin de potiron

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18 septembre 2012

Un peu d'exotisme

Toujours pas de déco dans cet article, quoique... Nan, je voulais vous dévoiler ce qu'on peut faire avec 2 beaux avocats mûrs... Oh, je vous vois venir, pas de pensées cochonnes s'il vous plait !!! Ici c'est un blog sérieux, enfin presque... Hum Je parle...

Posté par CoeurdArtichauts à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, Timbale de mozzarella exotique

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24 août 2012

Verrine rime avec....

Les verrines, en plus d'être jolies à l'oeil, sont tout aussi agréables en bouche. Et c'est tellement pratique quand on est à court de temps et qu'il y a du monde à la maison. Et mon Coeur d'artichauts ne peut pas en rester à une verrine. Non, non, ce...

Posté par CoeurdArtichauts à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, cuisine, recette, verrine ratatouillechèvrecrumble

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