01 août 2013

Qui l'eut CRU ?

Un peu de frais pour un repas digne de l'été........ Carpaccio de saumon à l'aneth et oignons....  
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10 juillet 2013

Chines, Cuisine, Jardine et p'tit clown....

Le soleil s'est enfin décidé à s'installer (pourvu que....) Les températures sont limite supportables, mais je ne me plaindrais pas !! le beau temps a eu assez de mal à venir ! (Et chez vous ??) Alors on s'adapte....   On chine à distance....  A l'occasion de l'anniversaire de sa boutik.... J'avais repéré les partitions, et la toile à matelas....     Et je me suis laissée aussi tenter par un drap monogrammé.... Monogrammes quand tu me tiens..... Les ponpons gagnants !!!! & Chez GUIGNOL &... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Dans la poêle...

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur." Théodore Zeldin   Vous l'avez sûrement deviné, ce billet sera culinaire !! ça faisait un petit moment que je n'en avais pas fait.... Si ma mémoire est bonne, le dernier remonte au 23 avril avec un menu improvisé.... Aujourd'hui, je vous propose une très bonne recette mais qui n'est malheureusement plus trop dans la mode du moment. Et pourtant, le foie de veau est certainement le meilleur des foies à poêler. Je sais que beaucoup d'entre vous, vont... [Lire la suite]
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19 octobre 2012

Chaud devant !

Le coeur de l’automne approche doucement... Certaines me diront "et tant mieux !" car j'ai pu m'apercevoir que peu de personnes aime cette saison... Et pourtant... Moi, j’adore cette saison venteuse où l’orange est roi (et oui j'aime l'orange pas que le vert artichaut)  Et voui, j’adore les fêtes déguisées, j’adore Halloween... C'est mon âme d'enfant qui ressort. J’adore l’ambiance mi cocoon mi gothique qui s’en dégage. J’adore les bougies, les guirlandes. J’adore le bal des feuilles, les poésies d'Automne.... [Lire la suite]
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18 septembre 2012

Un peu d'exotisme

Toujours pas de déco dans cet article, quoique... Nan, je voulais vous dévoiler ce qu'on peut faire avec 2 beaux avocats mûrs... Oh, je vous vois venir, pas de pensées cochonnes s'il vous plait !!! Ici c'est un blog sérieux, enfin presque... Hum Je parle de l'avocat qu'on mange... Bande de coquines !! Pour la peine, punition !! Petit cours de botanique... L'avocat est un fruit fragile dont la chair ne supporte pas les pressions répétées. Mieux vaut l'acheter encore dur pour le faire mûrir chez soi, enveloppé dans du papier... [Lire la suite]
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24 août 2012

Verrine rime avec....

Les verrines, en plus d'être jolies à l'oeil, sont tout aussi agréables en bouche. Et c'est tellement pratique quand on est à court de temps et qu'il y a du monde à la maison. Et mon Coeur d'artichauts ne peut pas en rester à une verrine. Non, non, ce n'est pas digne de môa. Par une soirée douce et chaude, des retrouvailles intenses, du partage, des révélations, des étreintes, de la rigolade, Le tout arrosé d'un bon rosé bien frais synonyme des vacances, avec quelques verrines chaleureusement préparées. Voilà ce que j'appelle une... [Lire la suite]
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